ایک مسالہ دار اور کریمی کوکی

ایک مسالہ دار اور کریمی کوکی

اسنیکرڈوڈولس آرٹ کا ایک حقیقی کام ہے ، جس میں پاپ ٹاپ اور میٹھی دار چینی چمک ختم ہوجاتی ہے. اگرچہ یہ نازک اور چیوی زیادہ تر پیارے پورے سال میں حصہ لے سکتے ہیں ، لیکن کیوں نہ کہ کسی اور بے عمر مشق – اس طرح کے انڈے کی طرح شامل کرکے اسے موقع کا وکر دیں

منصوبہ بندی کا وقت: 25 منٹ کک ٹائم: 20 منٹ :

اجزاء:

کوکیز: • 1 / 2 کپ غیر مستحکم مکھن ، نرم • 1 / 3 کپ دانے دار چینی • 1 / 3 کپ بھری بھوری چینی • 1 بڑا انڈا ، کمرے کا درجہ حرارت • 1 tsp خالص ونیلا نچوڑ• 1 1⁄4 کپ تمام مقصد کا آٹا • 1 tsp کریم tartar 1 / 2 tsp بیکنگ سوڈا • 1 / 4 tsp نمک

ٹاپپنگ tbsp دانے دار چینی • 1 tbsp پ2 انڈے کی مسالہ کا مرکب

ہدایات

1 تندور کو 375ºF (190ºC) پر پہلے سے گرم کریں. پارچمنٹ پیپر کے ساتھ دو بیکنگ شیٹس لائن کریں.

درمیانے درجے کی تیز رفتار پر برقی ہاتھ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے ایک پیالے میں مکھن ، چینی اور بھوری چینی کو کاٹیں جب تک کہ کریمی اور رنگ میں روشنی نہ ہو ، 2 سے 3 منٹ۔ متبادل کے طور پر, پیڈل منسلکہ کا استعمال کرتے ہوئے اسٹینڈ مکسر کے ایک پیالے میں شکست. انڈے اور ونیلا میں مارا ، جس کی ضرورت کے مطابق کٹورا کھرچنا. ایک طرف سیٹ کریں.

 ایک ساتھ آٹا ، ترتر کی کریم ، بیکنگ سوڈا ، اور ایک الگ پیالے میں نمک کو ایک ساتھ سرگوشی کریں. مکھن کے مرکب میں شامل کریں؛ مشترکہ ہونے تک کم رفتار پر شکست دیں.

ایک چھوٹے سے پیالے میں چینی اور انڈے کی مسالہ اکٹھا کریں. کوکی آٹا کو اسکوپ کریں اور اسے گیندوں میں رول کریں. چینی مرکب میں گیندوں کو کوٹ کرنے کے لئے رول کریں.

غذائیت سے متعلق معلومات فی کوکی: کیلوری 100؛ چربی 5 g؛ سوڈیم 65 ملی گرام؛ کاربوہائیڈریٹ 13 جی؛ غذائی ریشہ 0 g؛ شکر 8 g؛ پروٹین 1 g.